3 Tips para comenzar un estilo de vida vegano
Si tienes curiosidad, sientes la necesidad de aliviar el sufrimiento ajeno, quieres contribuir a un mundo mas justo y sustentable, y te gustaría darle una oportunidad a este estilo de vida, te comparto 3 tips básicos para comenzar. Existe muchísima información disponible, en libros y en línea, como: recetas, documentales (“cowspiracy: el secreto de la sostenibilidad”, “what the health”, “vive y deja vivir”), artículos, películas (“Okja”), videos de youtube, blogs, comunidades/foros locales y virtuales, etc, que te pueden ayudar a hacer la transición de forma mas sencilla e informada. Algunos lugares para comenzar: PETA latino Vida vegana Fitness vegano Comida vegana Mexicana Cocina Vegana Creativa Happy cow (restaurantes y tiendas vegetarianas/veganas/con opciones para vegetarianos) Puedes comenzar sustituyendo los productos de origen animal que actualmente usas, por alimentos a base de plantas en tus platillos favoritos. Por ejemplo, si acostumbras: desayunar licuados o leche con chocolate, que tal si en lugar de usar leche de vaca usas leche vegetal ( almendra, avena, soya, coco, arroz, etc)? desayunar tus taquitos de chilorio/chorizo de puerco, que tal mejor …
